Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali, sadece taze haliyle değil, reçel formuyla da sofralara lezzet katıyor. Doğal ve katkısız lezzetleri tercih edenlerin gözdesi haline gelen ev yapımı şeftali reçeli, hem kahvaltılarda hem de tatlı tariflerinde keyifle tüketiliyor. Mevsiminde toplanan olgun şeftalilerle hazırlanan bu tarif, mutfakta reçel yapmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Evde doğal şeftali reçeli nasıl yapılır? Şeftali reçeli tarifi!
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
SAKLAMA KOŞULLARI VE SERVİS ÖNERİSİ
Hazırlanan sıcak reçel, önceden sterilize edilmiş cam kavanozlara dikkatlice doldurulur ve kapakları sıkıca kapatılır. Ters çevrilerek oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Serin ve güneş görmeyen bir yerde uzun süre tazeliğini korur.
Kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürülerek ya da yoğurtla birlikte hafif bir tatlı olarak tüketilebilecek bu nefis şeftali reçeli, yazın en doğal tatlarını yıl boyunca sofranıza taşıyor.